酱油鸡，鸡开边，晾干水，把生抽＼可乐＼老抽放入锅里，加一碗清水，大火烧开，把鸡放入锅里焖煮，放入薄荷叶，煮的过程中要不时翻面，确保鸡的颜色和味道均匀，煮至鸡无血水，再小火闷15分钟。稍凉后，斩件，装盘，营养丰富又易于消化。
清炒山珍菇，山珍菇去蒂洗净备用，青红椒洗净，取适量青红椒去籽去筋切成菱形块。锅中倒少许油将青红椒快速翻炒盛出备用，热锅凉油煸香姜丝把白玉菇放入锅里。将山珍菇翻炒均匀三分钟后加一茶匙的盐，白玉菇完全变色熟透后加青红椒，所有食材翻炒均匀出锅盛盘即可。，味道鲜香，美食会使人心情愉悦！
美味猪尾：先把猪尾洗干净，把它皮上的毛毛拔干净，飞水后洗净备用。煲内水滚，就把材料2全放下去煮滚。把猪尾放下去中大火煲20分钟转中小火，再煲30分钟可熄火（这过程中你可试味调至你最满意的味道），让猪尾在锅里面泡着，焖30分钟后再开火煲滚就可熄火斩件上碟，就可以享受美食啦。
红泡墨鱼仔：墨鱼仔洗净，用开水过哈水，切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈，起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人，令人食指大动。
红烧茄子：先热锅烧油（比较多的油），将茄子切片后倒入稍微煎一下，8分熟就起锅放一旁；热锅，冷油，将肉末放下去稍微一炒（冷油可以将肉末拨散），加入洋葱粒、蒜茸、姜茸等一起翻炒。加入酱油、糖、鸡粉、少许水焖一会儿，勾芡起锅，即可上桌。如果喜欢吃辣的话，还可以加上一点辣椒油哦。
萝卜饼的做法，将面粉揉成一个个面团，然后将萝卜擦丝，放入盐，味精，蚝油，辣椒粉等调料，与大葱一起调成馅料，包到面团中，做成长方形的萝卜饼。将萝卜饼下锅炸，两面金黄时捞出就可以享用了。既方便又好吃，每天都想吃一个。
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