终于熬到了开春
公园、商场、博物馆等公共场所“解禁”
渤海也跟着开海了!
开!海!了!
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天津广播天津人灵魂里的皮皮虾、海螃蟹、蛤蜊、大虾
一股脑儿的全蹦了出来
瞬间唤醒了沉睡已久的味蕾
哏儿都市民们早就等不及
要吃这一口鲜了!
今春渔业捕捞已全面开始
大量海货涌入市场
别急着拿起你的“大木盆”
先来看看年的海鲜似个嘛价
今年皮皮虾批发价格(最新)
小个儿:35-40元/斤
大个儿:50-60元/斤
01
现场“火爆”
抢手货还是得属“本地皮皮虾”
坐标:北塘码头
海鲜商贩“百米冲刺”
只为抢到最肥美的皮皮虾
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每日新报到了下午
这些刚刚捕捞上岸的皮皮虾
就可以端上居民的餐桌
哎哎,地理优势羡煞旁人
午间时分
北塘码头第一艘渔船归来
五六筐皮皮虾打着卷儿被搬上了岸
电子秤上过称
然后迅速被海鲜商贩倒进自己的货车里
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每日新报今年,自3月16日春季捕捞复工开始,北塘码头已经有30多条船投入到生产中。和往年不同,今年的春季捕捞需要多部门进行复工审核,从渔民到渔船,确保居民餐桌安全,保证渔民作业安全。
在这里要提醒大家,往年被食客包围的码头,今年却看不到。由于是在疫情防控期间,渔港暂不对市民开放,海鲜直接批发给经销商,销往天津市区及本地市场。
02
疫情也阻挡不了我们对北塘海鲜的好评
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奏耐天津渔船每次捕捞皮皮虾的量在-斤左右
正如商贩所说
“这海上的东西,说不准,每天产量都不一样。”
个头大的皮皮虾最受市场欢迎,
七八只就有一斤重,别看一斤卖到五六十元,
但是口感非常好
远远地看到渔船归来货车就马上开上前去等着拉货
甚至抢到货了也久久不肯离去
同时捕捞上岸的还有其他海货
生蚝啦、大海螺等等
商贩们对北塘是这样评价的
“北塘海鲜是最好吃的海鲜,这个季节的皮皮虾也是最好吃的。”
“这里是正宗的渤海湾海鲜,现在这个季节的皮皮虾肉甜,很肥,满黄。”
“这个季节吃的就是一个肥、满黄。”
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每日新报目前北塘码头约有多条渔船,随着复工复产的推进和一些渔民接触隔离期,下海作业的船只还会更多。目前,每条船皮皮虾的捕捞量平均约多斤,价格相对稳定。
这时可终于体现出那句老话了
“借钱吃海货,不算不会过”
要是你还能再忍住口水
那就再观望观望
据说约十多天后
皮皮虾价格有望下降
其实
今年相对往年来讲
皮皮虾价格没有什么大的波动
年
皮皮虾(大个60元一斤,小个元3斤)
年
皮皮虾(50元-70元一斤)
(价格消息来、年自滨海时报)
今年可能还会比往年更便宜一点
对价格心里有了数
那就赶快行动起来吧
03这些海鲜市场开门啦!//南开区//
天津市王顶堤鲜活产品批发市场