每天十点半?
?准时送福利
「鲜兒道道」
?请问,这家“mini水族馆”在哪1号路人:“啊?台州市中心啥时候有mini水族馆”2号路人:“我知道他家啊,连吃了一礼拜,昨天刚叫了外卖到家!”3号路人:“就在康平路了,装修很日系的那家”
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“开盖即食/每日现做/10+种海鲜任你选/营业至凌晨2点”
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"??风靡全国「即食小海鲜」,台州有了??"
“没有海鲜的夏天是不完整的。”
台州市中心竟然藏着一座“mini水族馆”,此水族馆非彼水族馆,店内全是卤好的海鲜。
「即食小海鲜」作为海鲜界新起之秀,晋升速度可谓是乘上了火箭专号,风靡全国,如今大台州也有了,就在康平路——「鲜兒道道」。
1?·选食材
冷链到店的渤海小海鲜·?
吃海鲜,最关键就是食材的鲜活。「鲜兒道道」选用渤海海鲜,其水温低、水质好,生长周期缓慢,肉质更紧密,吃起来口感更鲜嫩。
冷链新鲜空运到店,保证了海鲜的鲜活状态和口感,吃货们放心冲。
2?·捞汁
24味中草药/6种辣椒/2h熬制·?
捞汁自然是小海鲜的灵魂,辣而不燥、咸香鲜美,连每一滴汤汁都滋味丰厚,吃一口,都让人忍不住吮指回味。
精选上好植物油、24味中草药、6种辣椒,用小火人工熬制2个小时,
3?·现点现做
需两次捞制·?
捞汁熬制完成后,直接倒入小海鲜中进行拌制,看起简单,其实大有讲究,需提前6小时进行入味。
开卖前,再次用捞汁热油浇汁,在保证色泽完美的情况下,更加入味。
2"??没有海鲜的夏天,是不完整的!??"到店就有一种震撼感,橱窗里小海鲜一字排开,新鲜看的见,吃得更安心。
「招牌蟹钳?」招牌蟹钳是女侠蕞推荐的,也是店内的主打!打破台州人对蟹钳的“刻板印象”——生腌厚重,鲜儿道道家的蟹钳,外壳薄脆,口感软糯,肉质鲜美,尤其适合夏天追剧的时候当做小零食。
「??墨鱼仔?」///
白净嫩滑胖嘟嘟的小肚皮,看着就很有食欲!辣味和鲜味完美结合,咬一口还会有爆汁出来,入口无比润滑,瞬间感觉味蕾瞬间在放烟花。
「?皮皮虾」///
懒人的福音,你还在剥皮皮虾吗?夹起来就感到肉质的丰腴细腻,鲜辣的味道搭配皮皮虾的肥美,一口咬下去香辣的汁水在口腔四溢。
「?扇贝肉?」///
鲜儿道道的扇贝都是去壳处理,又大又新鲜,而且处理非常干净,肉肥厚饱满,料汁充分浸泡后,特别入味。
「?玉螺片?」
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玉螺片,每一片都很厚实,弹牙又有嚼劲,省去了用牙签剔肉的麻烦,肉质更是丰腴细腻,无论是加餐还是当做追剧的小零食都十分满足。
「?龙虾尾」
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这个夏天怎么能少得了小龙虾的陪伴呢!鲜儿道道细心将小龙虾去除头部,先吮汁再剥虾,一口接一口,完全上头!
「?螺系列?」
店内光是螺系列就有3+种,花螺、翡翠螺、钉螺,在追剧或者小酌的时候,小小一只,一口一个,吃起来特别过瘾。
3
"??打包带走,外卖送到凌晨2点??"
海鲜肉肥而辣乎乎,白葡萄酒清甜爽口,再约上三两好友一起聊天玩乐,好不惬意!
店内所有的小海鲜都是可以打包,带走的哦!而且老板更是营业道凌晨2点,半夜嘴馋也不是问题!
-粉丝福利-
?「鲜兒道道」
试营业开启福利来了!
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