北京看白癜风哪间医院最权威 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/墨鱼好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。干者叫明鱼。属软体动物中的头足类，产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，我国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：材料：墨鱼仔克调料：韩式辣酱4汤匙、辣椒粉2汤匙、酱油2汤匙、白糖2汤匙、醋1汤匙、白芝麻2汤匙、蒜20克、姜20克配料：冰柠檬水适量、姜2片、料酒1汤匙二、具体做法：1、主材备好2、墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用。3、把芝麻炒香备用。4、锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟。5、捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。6、蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜、熟芝麻调配好。7、墨鱼仔沥干水份放入碗中，将调好的调料倒入碗中，搅拌均匀。8、盖上盖子放入冰箱冷藏1-2小时后即可开吃，时间越长风味更佳。哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。内容来自网络，如有侵权，请告知。
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