梦想还是要有的
万一吃到了呢
一群在豆瓣酱里穿梭的墨鱼仔
美食遭遇心情的时候
已不仅仅是简单的味觉感受更是一种精神享受
图文解说见如下：
墨鱼，贝类海鲜，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，我国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。
李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。
主料：墨鱼仔，豆瓣酱、姜丝、蒜、葱、盐、糖、生抽
墨鱼仔常温解冻，清洗干净；
开水里汆烫一下，捞出、过凉水、沥干，备用
开水汆烫过冷水、沥干大火热锅放油，入姜蒜爆香，入豆瓣酱炒散
随后放入处理好的墨鱼仔，翻炒片刻，
后放盐、糖、少量生抽，继续拌炒均匀；
，撒入葱段，收汁至你喜欢的程度即可
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