郭记酸菜鱼?捉虾记位于齐门北大街号，从中午营业到凌晨2点。这家店集聚了传统龙虾店的所有气质，人气足，地方大，味道也不错，据说高峰时每天吃掉龙虾近千斤。
老板已经在元和做龙虾生意16载，自己亲自下厨，对口味的把握炉火纯青，拥有了一大批忠实顾客。问起龙虾烧的这么好吃有没有秘诀，他表示并没有太多秘制的东西，无非就是靠经验，把常规调料放的恰到好处。
热情的老板娘负责跑菜和收账，把每一桌客人都安排的妥妥当当，生意火爆，但是辛苦只有自己知道。
店里的招牌菜是“王牌龙虾”，十三香口味的，可能是老板很自信，所以叫了这个名字，尝起来，麻、辣、鲜、香、甜，味道浓郁，虾肉弹且新鲜，确实够“王牌”。
目前虽然还没到龙虾大量上市的季节，但是拨开龙虾壳，已经可以看到满满的虾黄，虾头分离，蘸着浓汤，一口一口吃掉，真是神仙美味。
店里的冰镇龙虾也很有特色，龙虾在秘制的花雕酒中进行熟醉，食用时对着虾头轻轻吸上一口，清淡的酒香味萦绕在口腔内，入喉清凉，还能感觉到龙虾本身的鲜香味，对于不吃辣的苏州人来说肯定都喜欢。除此之外，蒜泥龙虾、椒盐龙虾、清水龙虾、豉油龙虾、清蒸龙虾，这里吃龙虾最大的好处是选择多。深夜嗦虾，来这家保准你吃完变成回头客！除此之外，店内的酸菜鱼、卤鸡爪也都不错，可以尝试哦~
02「张小许龙虾店?有情怀」张小许龙虾店位于齐门北大街号，从中午营业到凌晨2点，这里门面虽然不大，但回头客很多，进来点几个想吃的菜，再跟老板闲聊几句，格外温暖。店名取自夫妻二人的姓氏，老板姓张，老板娘姓许，两人都是80后，开业8年来，老板从原先的不会做饭到现在烧得一手好菜，靠着自身的勤奋和朋友们的捧场，小店生意非常火爆。
随着天气逐渐热起来，龙虾季也到啦，店内的蒜泥龙虾格外受人喜爱，老板不藏私，准备教大家如何烧好吃又美味的蒜泥龙虾，秘诀都在视频内哦↓
满满的蒜泥，浓稠香醇，每一只拿起来都要先用力嗦一口，太鲜啦，剥开的虾肉伴着蒜泥和汤汁，肉质Q弹滋味浓郁，令人回味，龙虾里还放了手指年糕，又软糯又入味，好吃得停不下来~
店里的十三香龙虾也是客人必点的，毕竟这是经典口味，也是大多数人对小龙虾最初的记忆，龙虾被浸在汤汁中，入味十足，紧实的虾肉落到嘴里的那一刻，口感赞爆了。还有点的较多的是椒盐龙虾，菜品一上桌，浓郁的椒盐香气就扑鼻而来，让人食指大动，菜里还有嘎嘣脆的锅巴，好吃过瘾！
除了小龙虾，店里的酸菜鱼、干锅牛蛙也不错，忙碌了一天，夜晚叫上好友来这里坐坐，喝酒聊天，太惬意了，关键这里好吃不贵，经济实惠。年的第一顿龙虾在这么情怀的地方吃，我喜欢！
03「白金汉爵大酒店?有仪式感」白金汉爵大酒店位于相城大道号，午餐、晚餐有小龙虾供应，在大多数人的印象中，白金汉爵很高大上，并且贵！但是来了这里才发现一份小龙虾元，足足有40个左右，性价比不错。
店里只有秘制龙虾尾和秘制蒜泥龙虾两种，龙虾全都去头去虾线，干净卫生，每一个都被乖乖地摆放好，看起来色泽红亮，入口辣鲜香，肉质滑嫩，好吃到爆，关键剥起来非常方便。
厨师长介绍说这里的龙虾使用秘制香料烹制，做起来特别费工夫，可能这就是店内龙虾菜品可选性少的原因吧。
除了龙虾外，店里的“海底总动员”海鲜小火锅也不错，内含鲜鲍鱼、青蟹、大元贝、天鹅蛋、鲜鱿鱼、小目鱼蛋等，每一种海鲜都有一种最自然的鲜美。这种鲜美，是任何调料、酱料所无法代替的。
店内的捞汁墨鱼仔口感也很好，墨鱼仔每个都处理得很干净，光洁水滑的的外表，里面是中空的，灌满了捞汁，每一个都Q弹柔软，一口下去，鲜香微辣，爱了！
苏州人都爱吃鱼，那么葱香焗桂鱼也值得一试，不用过多调料，用最简单的烹饪方法，算准了火候和烹饪时间，减少营养流失，由生到熟，全部放在桌面上，真正体现了看得见的新鲜。
来白金汉爵大酒店吃龙虾，场地宽敞明亮，服务周到，精致的摆盘对于吃货来说相当有仪式感，要注意的是，这里不提供夜宵哦~
好了，吃龙虾接地气有情怀
有仪式感你中意哪一款呢？小孩子才做选择题咱成年人...全都要挨个吃个遍！美丽元和
采编：党政办公室
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
联系电话：