在魔都,吃一顿地道的汽锅料理,随随便便就是+
但是团支书最近发现一家口碑好店
堪称宝山区的“汽锅大满贯”
可以根据自己喜好随意搭配,并且所在的地理位置也是相当不错
周围全是亲子娱乐设施
招牌蒸土鸡
若想吃到食材的原汁原味,“蒸”便是极佳的烹饪方式。一方面能最大限度的保留食材营养,另一方面也符合魔都人健康的饮食方式。
笑食记精选只只都在两斤左右的广东清远鸡,经过花雕腌制后,不需要添加其它调料,蒸上十几分钟,便会蒸出色泽金黄的汤汁,滴滴都是略带酒香的甘甜。
刚上桌的汽锅蒸土鸡别提口感多鲜美了,一定要趁热吃!店内点菜也极具人性化,可根据人数和食量选择点整只或半只清远鸡。
秋天适合滋补,金黄色的鸡肉,口感十分鲜美,还加入了营养价值极高的虫草花,食材搭配十分用心。
美蛙鱼头
一半美蛙,一半鱼头,这种神仙搭配任谁都会赞不绝口。鱼头上的剁椒酱是店内秘制,同时还可选择蒜香、豉汁、原味等口味。
鱼头选用的是千岛湖花鲢鱼头,当天活杀,口感十分鲜美。若吃完意犹未尽,还可点份鸦片鱼头尝尝鲜~
牛蛙被切成小块,份量感人,满满当当占据了半边汽锅!用勺子随手一挑,全部都是饱满紧实的蛙肉,肉质细嫩、口感微辣,好吃到哭!
潮式蒜蓉开背虾
满满一锅鲜美的开背虾看得团支书眼花缭乱,上午去附近的亲子乐园玩耍,中午过来饱餐一顿,再好不过!
经过开背的虾每只都晶莹饱满,半身俯卧在蒜蓉中,贪婪的吸允汤汁,吃之前先嗦掉蒜蓉,滋味撩人。
鲜味吃得到,新鲜看得见。每只开过背的美虾,白嫩的肉质在蒸制下,几乎快要炸裂,蒜蓉粉丝也十分入味,就着整只虾肉入口,能抢着吃下两碗!
锦珍海鲜小咖
既然是汽锅怎么少得了小海鲜!老板!锦珍海鲜小咖再来一份!
墨鱼仔、甜虾、鲍鱼、扇贝等小海鲜,“蒸”好吃!一嗦入魂,“鲜”声夺人~
鱼头土鸡拼牛蛙
若是跟三两好友同行,可别为了吃什么而纠结,想吃什么拼什么,9种组合任意选,解决选择困难症!
怀着期待慢慢揭开汽锅盖,鲜味扑鼻而来,蒜蓉开背虾、豉汁花鲢鱼头、清蒸清远鸡,食材丰富得令人挪不开眼,直接开吃!
招牌熟醉小龙虾每日限量供应的熟醉小龙虾,去晚了可就尝不到咯!迷人的酒香味在空气中弥散,手指已经不受控制开始剥虾。
笑食记的用心藏在每道食材里,小龙虾个大鲜美,只只比iphone还长!店内的熟醉大闸蟹快要上市了,记得提前来尝鲜噢!
经过腌制后的小龙虾十分入味,就连不喝酒的团支书都能轻松吃完整整一盘!只只爆黄,大快朵颐!
秘制黑凤爪
就连吃凤爪都为你提前去骨,细心得像“现男友”,明明七夕已经过了,空气中还弥漫着爱的气息,果然找对了餐厅,每天都能备受宠爱。
去骨鸡爪十分Q弹,口感微辣鲜香,胃口大开!超级适合一到夏天就没胃口的小伙伴们来打卡。
老醋海蜇头
老醋海蜇头也是上海人餐桌上极为常见的开胃前菜,海蜇头脆嫩,酸淡爽口,清清凉凉。
第一口清香,第二口便想着一定要细细回味,每咬一口都能听到齿间的清脆声响。
招牌冰柠檬红茶
招牌冰柠檬红茶是店内秘制的必点饮品,团支书钟爱这淡淡的柠檬香味,在别的地方可尝不到噢~
团支书一口气尝了5种汽锅
其它的口味留着慢慢打卡!
一起么?
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