都知道顺德是美食之乡
顺德菜中
鱼的吃法可是很讲究的
各种鱼的做法都让人惊艳
而在广州
也有着这么几家顺德菜
用鱼做出的不同菜式
让吃货们心心念念
一起来一探究竟~
顺得来
顺得来作为老字号
这里有正宗的顺德美味
特别是做鱼的这件事上
一直都很在行
山泉水灼无骨鱼是他家招牌
蝴蝶装的鱼片
肉质鲜嫩清爽
山泉水白灼锁住了原汁原味十分弹牙
图片来源于大众点评
来一份鱼肠煎蛋
本来腥味很重的鱼肠
和鸡蛋混在一起反而多了鲜味
咸香可口让人欲罢不能
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